うまい!ご飯が進みます!ヤリイカのチリソース炒め レシピ・作り方

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ひーじゃーまん
作り置きのチリソースがあればあっという間に作れる一品です。イカはタウリンが豊富ですので残暑の疲労回復に最適の一品です。
みんながつくった数 3

材料(2~4人分)

ヤリイカ
1パック
我が家のチリソース
お玉3杯程度
片栗粉
大さじ3
適量

作り方

  1. 1
    フライ・ムニエル用の調理済みのヤリイカが298円の半額でした。
    ゲソばかり10個ほど入っていました。
    スーパーでこういう商品を見つければあっという間に作れますよ。
  2. 2
    ヤリイカはドリップをしっかり切り、ペーパータオル等で水分をしっかり吸い取っておく。
    ビニール袋に片栗粉を入れ、ヤリイカも入れてよくシェイクして片栗粉をまぶす。
  3. 3
    鍋に油を入れて熱し、しっかり熱くなってから2のヤリイカを入れて焼き目を付ける。
  4. 4
    レシピID:1360007967
    の簡単!便利!スタミナ満点!我が家のチリソースを使います。
    各家庭のオリジナルのチリソースで作っても良いです。
  5. 5
    ヤリイカに適度に焼き目が付いたらチリソースを加えて全体によく絡めます。
    チリソースにとろみが付いたら出来上がり。
  6. 6
    お皿に盛り付けて完成です。

おいしくなるコツ

チリソースさえ美味しくできていれば間違いなく美味しくできます。

きっかけ

スーパーで半額のヤリイカを見つけたので、ヤリイカで作ればぜったい美味しいだろうな~って思って作りました。

公開日:2014/08/09

関連情報

カテゴリ
いか全般簡単おつまみ夏バテ対策300円前後の節約料理その他の中華料理
関連キーワード
ヤリイカ イカ チリソース 夏バテ対策
料理名
ヤリイカのチリソース炒め

このレシピを作ったユーザ

ひーじゃーまん ゆんたく食堂まやぐゎーかいゆーめんそーちぇびさやー♪ 誰でも簡単に作れる料理を中心にレシピ投稿しています。 できる限り早く承認しますのでつくレポ大歓迎です。 WHG HOTELS×ごはんですよの朝食レシピコンテストの予選を通過して本選に参加しました。 三ツ星ホテルのシェフに審査して頂けるという素晴らしい経験になりました。

つくったよレポート( 2 件)

2022/07/04 19:00
ごはんにぴったりでした!とてもおいしくできましたෆ*オィシィෆ(⸝⸝> ᢦ <⸝⸝)ˎˊ˗
sweet sweet ♡
sweet♡さん、はいさい♪ 暑い時期にピッタリの味付けでご飯が進みますよね。 しっかり食べて体力を付けて猛暑を乗り切りたいですね。 素敵なつくレポ感謝です。
2014/08/10 18:19
作ってみました♪ってちくわも入れて(笑)美味しい♪ご馳走様でした♪
☆ポケラッタ☆
はいさい。美味しそうにできていますね~。3姉弟が喜んで食べている光景が目に浮かびます。これはご飯が進みますよね。喜んでいただけて嬉しいです。有難うございました。

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