材料(2-3人分)
- 【ブロッコリー】
- 小麦粉
- 30g
- ブロッコリーパウダー
- 小さじ1/2
- 塩
- 2ツマミ
- 水
- 小さじ2
- オリーブオイル
- 小さじ2
- 【南瓜】
- 小麦粉
- 25g
- 南瓜パウダー
- 小さじ1.5
- 塩
- 2ツマミ
- 水
- 小さじ2
- オリーブオイル
- 小さじ2
- 【紫芋】
- 小麦粉
- 25g
- 紫芋パウダー
- 小さじ1.5
- 塩
- 2ツマミ
- 水
- 小さじ2
- オリーブオイル
- 小さじ2
- [トッピング]
- 好みで、ブラックペッパー・粉チーズ
- 適量
作り方
-
- 1
- 小麦粉にブロッコリーパウダーを加えよく混ぜる。オイルと水、塩を加え1まとまりになるよう混ぜる。
薄く(1ミリ程度)伸ばし4~5センチ角にカット
-
- 2
- 南瓜・紫芋も同様にしてつくる
-
- 3
- 表面にお好みで粉チーズ、ブラックペッパーを振ってね。
180度に余熱したオーブンで15-18分焼き完成。
焼きたてすぐは少しシナッとしてますが冷めるとサクッとします。
優しい美味しさです