材料（3人分）
- 大根
- 10センチぐらい
- 人参
- 1本
- 味噌
- お玉一つ
- 顆粒鰹ダシ
- 小さじ1
- 水
- 1.2リットル
作り方
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- 1
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- 人参は拍子木切りにします。
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- 2
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- 大根も拍子木切りにします。
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- 3
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- 鍋に水と顆粒鰹ダシを入れて火にかけます。
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- 4
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- 沸騰したら大根と人参を加えて4〜5分間煮て下さい。
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- 5
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- 大根と人参に火が通ったら、味噌を溶かします。
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- 6
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- ひと煮立ちしたら火を止めて下さい。
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- 7
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- 器に盛り付けて完成です。
おいしくなるコツ
特にコツはありません。具沢山が美味しいですね。
きっかけ
味噌汁の定番です。一番作る回数が多い味噌汁です。