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タラの芽チーズ焼き レシピ・作り方

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Apple9844
地味な食材ですが季節の旬を美味しく食べたいですね。

材料(2人分)

タラの芽
10個
スライスチーズ
一枚
ブラックペッパー
少々
マヨネーズ
大さじ1
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作り方

  1. 1
    クッキングシートにマヨネーズを広げブラックペッパーを振りタラの芽を並べ包んでグリルで蒸し焼きます。
  2. 2
    程よく火が通ったらスライスチーズをちぎって乗せ仕上げ焼きします。(シートは開けたまま)
    チーズが溶けたら出来上がり。

おいしくなるコツ

柔らかな若い芽で作るとふっくらジューシー。

きっかけ

沢山採ったタラの芽を美味しく食べたくて。

公開日:2014/05/10

関連情報

カテゴリ
たらの芽

このレシピを作ったユーザ

Apple9844 夫と二人の食卓。 普段使いの器は手作りです。

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