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ジェノベーゼソース
レシピ詳細
簡単ほうれん草ソース(ジェノベーゼ) レシピ・作り方
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爽月桜
レンジとミキサーでとっても簡単。
煮沸消毒した清潔な瓶などに入れれば保存もできます。
材料(3人分)
ほうれん草
3束
オリーブオイル
100ml
塩
小さじ1
作り方
1
ほうれん草はラップで包み600Wで約3分加熱。
2
ラップで包んだまま水にさらして冷やす。
3
冷めたらラップを外し余計な水分を絞る。
4
ほうれん草を1cm位の大きさに切る。
5
ミキサーに材料をすべて入れて混ぜたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ジェノバ風パスタが食べたかったもののバジルが無かったので代用しました。
公開日:2014/04/04
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関連情報
カテゴリ
ジェノベーゼソース
バジルソース系パスタ
ほうれん草
関連キーワード
ほうれん草
オリーブオイル
ジェノバソース
ジェノバ
料理名
簡単ほうれん草ソース(ジェノベーゼ)
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