とろーりトロける☆茄子のマヨチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子はヘタを取り除いて縦半分に切ります。

2. 2

   サッと水にさらしてアク抜きします。

3. 3

   オーブンのトレイにクッキングシートを敷いて茄子を並べます。
   上から塩を振りかけて下さい。

4. 4

   スライスチーズを適当にちぎって茄子にのせて下さい。

5. 5

   茄子の表面にマヨネーズを塗って下さい。

6. 6

   予熱したオーブンで20〜25分ぐらい焼いて下さい。

7. 7

   焼き上がったらオーブンから取り出します。

8. 8

   器に盛り付けて粗挽き胡椒をふって完成です。