材料(1人分)
- 冷麦
- 1把
- なめろう
- 60g
- 味ぽん
- 大さじ1
- お湯
- 200cc
作り方
-
- 1
-
- 冷麦を茹でて冷水で冷ましてしっかりと水を切る。
-
- 2
-
- 冷麦を丼に盛る。
-
- 3
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- レシピID: 1360005253
の「ウルメイワシのなめろう」を上にのせ、味ぽんとお湯をかければ出来上がり。
よく混ぜ合わせて食べてください。
おいしくなるコツ
なめろうとぽん酢、お湯の分量はお好みで調整してください。
きっかけ
名古屋のひつまぶしを参考にして作ってみました。
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