シメジと麩の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水と顆粒鰹だしを入れて火にかけます。

2. 2

   シメジは株から切り離します。

3. 3

   長ネギは斜め切りにして下さい。

4. 4

   沸騰したら長ネギの青い部分を入れて下さい。

5. 5

   シメジも入れて2分ほど煮て下さい。

6. 6

   味噌を溶かして下さい。

7. 7

   長ネギを入れて下さい。

8. 8

   麩を6当分します。

9. 9

   麩を入れて下さい。

10. 10

    煮立ったら火を止めて下さい。

11. 11

    器に盛り付けて完成です。