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ブロッコリー
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春のサラダ☆ブロッコリー レシピ・作り方
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約10分
300円前後
Yucat
簡単、彩りサラダです。
材料(2人分)
ブロッコリー
半玉
人参
2cm位
卵
1個
マヨネーズ
大さじ2
無糖ヨーグルト
大さじ2
すりごま
大さじ1
作り方
1
卵は茹でておく。ブロッコリー、人参も一口大に切り茹でる。
2
茹で卵の殻を剥き、粗みじんに切る。
3
マヨネーズ、ヨーグルト、すりごまを混ぜ合わせてソースを作る。ブロッコリー、卵、人参にかけて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ブロッコリーは茹ですぎないこと。
きっかけ
食卓に春らしさをプラスしたかったので。今回は人参は桜の型で抜いてみました。
公開日:2013/03/24
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ブロッコリー
料理名
ブロッコリーと人参の春の彩りサラダ
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