ヨーグルトでカボチャチーズケーキ風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オーブンは１７０度に余熱
   ヨーグルトは水切りして１５０ｇにしておく
   少し重石をしておくと早く切れます。

2. 2

   卵白は砂糖の半量を２回にわけ加えながらシッカリしたメレンゲにする。
   卵黄に砂糖の半量を加え城っぽくモッタリするまで混ぜたら

3. 3

   カボチャの裏ごしとヨーグルトを加える振るった薄力粉を加えシッカリ混ぜたら卵白を２．３回にわけ加えサックリ混ぜる。
   型に流し入れる

4. 4

   バットに沸騰した湯をはり、型を入れ１７０度のオーブンで２０分焼き完成

5. 5

   使った型は↑シリコン製のもの。
   １００円ショップで購入しました。