超簡単☆麻婆じゃがいも レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ネギはみじん切りにしておきます。

2. 2

   ジャガ芋は食べやすい大きさに切って、10分ぐらい下茹でしておきます。

3. 3

   フライパンに水と麻婆豆腐の素を入れて煮立たせます。

4. 4

   じゃがいもを入れてサッと馴染ませます。

5. 5

   長ネギを加えたら付属のとろみの素に水30cc（分量外）を加えて流し込みます。

6. 6

   中火にして全体にとろみがつけばOKです。

7. 7

   器に盛り付けて千切りにした大葉をトッピングして完成です。