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塩カツオの混ぜご飯 レシピ・作り方

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マンマみーあ
カツオの風味と旨みを堪能できるご飯です。
蒸すだけなので、パサパサにならず、レアな味わいを楽しめます。

材料（２人分）

塩カツオ（ID1360003658）
1/2尾
しょうが
１かけ
青シソ
２．３枚
白ゴマ
適量
ご飯
２膳
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作り方

  1. 1
    塩カツオを５mmくらいの幅に切る。
  2. 2
    ご飯が炊けたら、①と千切りにしたしょうがを炊飯器に入れ、蓋をして３分蒸らす。
  3. 3
    ゴマと千切りにしたシソを加えサッと混ぜる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

カツオがあったので。

公開日：2012/05/29
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カテゴリ
混ぜご飯
関連キーワード
カツオ しょうが シソ ご飯
料理名
混ぜご飯

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