白たきの明太マヨ炒め レシピ・作り方

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マンマみーあ
明太子のピリッとした辛さに、マヨネーズが絡んで、おつまみになるヘルシーメニューです。
しっかり味がついているので、お弁当にも最適です。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

白たき
1袋
A.明太子
1/2腹
A.マヨネーズ
大2
A.砂糖
小2
A.醤油
小1

作り方

  1. 1
    白たきを袋から出し、水を切って、てきとうな長さに切る。
  2. 2
    Aを合わせておく。
  3. 3
    フライパンに油を敷き、白たきを炒める。
    水分を飛ばすように、パラパラになるまでしっかり炒める。
  4. 4
    ③に②を加え、火を消して予熱で手早く絡め炒めて完成!

おいしくなるコツ

明太子に火が通り過ぎないように、Aの合せ調味料を加えたらすぐ火を消すこと。

きっかけ

明太子が少し残っていたから。

公開日:2012/04/26

関連情報

カテゴリ
その他のこんにゃく
関連キーワード
白たき 明太子 マヨネーズ 簡単
料理名
白たきの炒め物

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2012/10/02 02:43
少量なのに お砂糖が入ると一味違いますね~ まろやかさが増す感じ(*◔‿◔)? 余っていた明太子でマヨラーパパが喜ぶおつまみになりました♪
TOM106
レポありがとうございますm(__)m  ヘルシーないいおつまみになりますよね~ また是非作ってみて下さいねb(^^)d

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