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レシピ詳細
白たきの明太マヨ炒め レシピ・作り方
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約10分
300円前後
マンマみーあ
明太子のピリッとした辛さに、マヨネーズが絡んで、おつまみになるヘルシーメニューです。
しっかり味がついているので、お弁当にも最適です。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
白たき
1袋
A.明太子
1/2腹
A.マヨネーズ
大2
A.砂糖
小2
A.醤油
小1
作り方
1
白たきを袋から出し、水を切って、てきとうな長さに切る。
2
Aを合わせておく。
3
フライパンに油を敷き、白たきを炒める。
水分を飛ばすように、パラパラになるまでしっかり炒める。
4
③に②を加え、火を消して予熱で手早く絡め炒めて完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
明太子に火が通り過ぎないように、Aの合せ調味料を加えたらすぐ火を消すこと。
きっかけ
明太子が少し残っていたから。
公開日:2012/04/26
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関連情報
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関連キーワード
白たき
明太子
マヨネーズ
簡単
料理名
白たきの炒め物
このレシピを作ったユーザ
マンマみーあ
つくったよレポート(
1
件)
2012/10/02 02:43
少量なのに お砂糖が入ると一味違いますね~ まろやかさが増す感じ(*◔‿◔)? 余っていた明太子でマヨラーパパが喜ぶおつまみになりました♪
TOM106
レポありがとうございますm(__)m ヘルシーないいおつまみになりますよね~ また是非作ってみて下さいねb(^^)d
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しっかり味がついているので、お弁当にも最適です。