簡単絶品くるみ餅 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   くるみは、フライパンでから入りし、細かく刻み、あんこと合わせ、4等分して丸める。

2. 2

   Aを合せ、なめらかになるまで混ぜる。
   レンジで1分加熱し、小さい泡立て器などで粘りが出るようによく混ぜる。

3. 3

   ②を4等分し、手にたっぷり水を付け、手のひらの上で広げる。
   ①を真ん中に入れて包み、
   楕円に整え、潰して平らにする。

4. 4

   ③に片栗粉をまぶし、油をひかずにフライパンで両面押さえつけながら両面焼く。