ヒラヒラ大根とイヨカンの甘酢漬け☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮を剥いてスライサーで薄くスライスします。
   イヨカンも皮を剥いて実をほぐします。

2. 2

   大根に塩を振って３０分程おいてしんなりさせます。（出た水分は捨てずにそのまま使います。）

3. 3

   「２」に酢と三温糖・イヨカンも加え、よく混ぜ合わせ、３０分程度おいて出来上がりです☆