グリルで素早く！残りカレーで「焼きカレー」 レシピ・作り方
材料（約２人分）
- カレーの残り
- 適量
- ごはん
- 適量
- とろけるチーズ
- 適量
- パン粉
- １つまみ
- バター（またはマーガリン）
- 適量
作り方
-
- 1
-
- まず、カレーを温めている間にオーブン可の器にバターを塗ります。
-
- 2
-
- 器にごはん、カレーを入れます。（写真は赤米入りのごはんです。）
-
- 3
-
- とろけるチーズを乗せて両面焼きグリルに入れます。
チーズを盛り過ぎて、グリルの上部につかないよう注意してください。
-
- 4
- 上の火力は一番弱火にして焼きます。
下は中火くらいでも大丈夫です。
チーズがとろけてきたらグリルを開けパン粉を一つまみ乗せ、またグリルを閉めます。
-
- 5
-
- パン粉がカリッとなったら出来あがりです。（写真は子ども用にココット皿で。）
おいしくなるコツ
両面焼きグリルは、あっという間に出来あがるので、焦げが不安な方はグリルとにらめっこして下さい。
きっかけ
門司港で食べた焼きカレーを思い出して。