しいたけ・栗・ちくわ・大葉で茶碗蒸し☆ レシピ・作り方

Name: しいたけ・栗・ちくわ・大葉で茶碗蒸し☆
Yield: ４
Ingredients: 瓶詰めの栗 ４個; ちくわ １本; 大葉 ４枚; 干ししいたけ ４枚; ●しょうゆ 小さじ２; ●みりん 小さじ２; ●酒 小さじ１; ●卵 ４個; ●粉末ダシ 少々; 水 ４００ｃｃ

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デブネコたん　|ω・=)ノ

残り物で作りましたがおいしいです☆

みんながつくった数 1件

材料（４人分）

瓶詰めの栗: ４個

ちくわ: １本

大葉: ４枚

干ししいたけ: ４枚

●しょうゆ: 小さじ２

●みりん: 小さじ２

●酒: 小さじ１

●卵: ４個

●粉末ダシ: 少々

水: ４００ｃｃ

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作り方

1

水４００ｃｃに干ししいたけを入れてもどします。
水は捨てずに●とよく混ぜ合わせます。
2

耐熱器に栗・もどしてスライスしたしいたけ・手でちぎった大葉・小さく切ったちくわを入れて「１」の液を流しいれます。
3

レンジの「茶碗蒸し」調理で加熱して固まったら出来上がりです☆
（お使いの調理器具に合わせて調理してください＾＾）

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

残った栗と冷蔵庫にある物で作りました＾＾

公開日：2012/01/31

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このレシピを作ったユーザ

デブネコたん　|ω・=)ノレシピ見ていただきましてありがとうございます❤((ゝω･人)" ズボラーなので簡単な物を自己流に（適当に）作っています(〃･ω･)ゞｴﾍｯ調理師ではないので「ええっ！？」という物があったらごめんなさい；調味料・材料等、配分はお好みで加減して下さいね＾＾❤ ２０１３・６ ❤❤❤❤❤日向ぼっこ中の娘（猫）です❤❤❤❤❤