材料（４人分）
- エビのすりみ
- ２５０ｇ
- 片くり粉
- カップ半分
- たまご
- １個
- パン粉
- カップ半分
- 粉チーズ
- 大さじ１程度
- 揚げ油（いつも揚げ物する量）
- 適量
作り方
-
- 1
- えびのすりみを丸めて片くり粉をつけます。
（片くり粉をつけながら丸めると形を整えやすいです）
-
- 2
- 溶き卵に「１」をつけて、パン粉にチーズを混ぜた衣をつけます。
-
- 3
- １７０度に熱した揚げ油で「２」を狐色になるまで揚げてよく油をきって出来上がりです。
お好みでソースやマヨネーズをつけてもおいしいです☆
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