野菜たっぷりキーマカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タマネギ、ニンジン、ニンニクはみじん切り、パプリカ、ナスは1cm角程度に切っておく。

2. 2

   鍋を熱し、少量の油でニンニクを炒め、香りが出てきたら、ひき肉を加え炒めていきます。
   ひき肉の色が半分くらい変わってきたら、野菜を加え炒めます。

3. 3

   野菜に火が通ってきたら、トマト缶を加え、空き缶２はい分の水も加え、沸騰させます。
   沸騰したらカレールーを加え溶けたら出来上がり。