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★黒蜜★ レシピ・作り方

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J-ANGEL
ある材料で、コクのある美味しい黒蜜が出来ます。
みんながつくった数 3件

材料（1？人分）

黒砂糖
100ｇ
水
100ml
醤油
5ml
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作り方

  1. 1
    鍋に黒砂糖と水を入れて弱火にかけます。
  2. 2
    とろ～っとするまで、木べらで混ぜながら煮詰めます。
  3. 3
    煮詰まったら醤油を入れてかき混ぜて出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

醤油を入れるとコクが出るかな～と思って。。。

公開日：2011/08/11
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関連情報

カテゴリ
その他の和菓子
料理名
黒蜜

このレシピを作ったユーザ

J-ANGEL ご訪問ありがとうございます。 私のレシピのコンセプトは、とにかく「簡単」「easy」♡ 材料の少ない一人料理が中心です(=^・^=) ・・・・・って言うか・・・・・・手抜き中心です　　　(ー_ー)!!

つくったよレポート（ 3 件）

2012/09/17 11:35
隠し味に、おしょうゆを加えると、黒蜜の味に深みが増して、とっても美味しくなりますね。　たっぷり作ったので、いろいろ楽しみたいです。　ありがとです～＾＾*
はなまる子♪
喜んでいただけて嬉しいです。私たち日本人の口には、やはりちょっとお塩をたすとか、あいますよね。
2011/11/26 10:50
リピです♪ この黒蜜はまりました＾＾しょうゆの香りと味がほんのりいいですね！！ これから色々使えるな～って楽しみです☆
まの９２５
リピ有難うございます。これからお正月のお餅にも良いかもしれませんね。
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