リメイクレシピ！ポテトサラダのハム巻き揚げ レシピ・作り方

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kanransha
母が作っていたものを思い出して作ってみました。
うちでは、前日のポテトサラダのリメイクレシピです。

材料（8個人分）

じゃがいも
2個
ゆで卵
1個
塩コショウ
適量
ハム
8枚
●卵
1個
●小麦粉
大2
●水
大1
パン粉
適量

作り方

  1. 1
    ジャガイモを茹でて、ゆで卵と塩コショウで、ポテトサラダを作る。

    うちでは、前日にハム巻き用にポテトサラダを多めに作ってます。
  2. 2
    ハムでポテトサラダを包む。
  3. 3
    ●を混ぜたものに、2をつけ、パン粉をつけて、多めの油で揚げ焼きにする。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

前日のポテトサラダのリメイクレシピだったはずが、今では多めにポテトサラダを作るようになりました。 ポテトサラダはきゅうりやニンジンを加えると栄養もUPしてGOODだと思います。

きっかけ

子供のころ、母がよく作ってくれました。 懐かしい母の味です♪

公開日：2011/07/28
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関連情報

カテゴリ
じゃがいも
関連キーワード
おかずの星2011 リメイク アレンジ ポテトサラダ
料理名
ポテトサラダのハム巻き揚げ

このレシピを作ったユーザ

kanransha 1歳の娘のママしてます。 節約、時短で頑張ってます。 娘の離乳食日記と夕食などをブログで紹介してます！ http://plaza.rakuten.co.jp/kanransha0127/

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