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山かけスパゲティ レシピ・作り方

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マンマみーあ
食欲のない時、夜食に、時間のない時に、
あっさりツルっと食べられるスパゲティです。

材料(1人分)

スパゲティ
1人分
山芋
3.4cm
卵黄
1個
ネギ
適量
刻みのり
適量
めんつゆ
適量
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作り方

  1. 1
    スパゲティを表示時間通り茹でる。
  2. 2
    茹であがったスパゲティを器に入れ、擦った山芋と卵黄をのせ、めんつゆをかけ、小口切りにしたネギを散らしてできあがり!お好みでわさびやキムチをのせて。

おいしくなるコツ

スパゲティは細い方が、山芋がからんでおいしいと思います。

きっかけ

オリジナル

公開日:2011/02/18

関連情報

カテゴリ
和風パスタ
料理名
和風スパゲティ

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