漬け玉ねぎ(^_^)v レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新玉ねぎを洗って半分に切ります。それを、繊維に垂直に細切りにします。

2. 2

   水に15分ほど、さらして辛みをとります。その後、水切りします。

3. 3

   たれを作ります。☆を混ぜ合わせます。(ゴマ油苦手な場合は、オリーブオイルにされても、いいと思います。)

4. 4

   水切りした、玉ねぎを、たれに漬けて混ぜます。ラップをピッタリ玉ねぎに引っ付けます。そして、冷蔵庫で、最低半日以上、漬けてください。