✱辛さ控えめペペロンチーノ✱ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ベーコンは短冊切りに小さく切る。
   玉ねぎは皮を剥き、薄くスライスしておく。
   鍋に湯を沸かして、パスタを表記通り茹でる。

2. 2

   ①オリーブオイルを゙ひいて熱したフライパンににんにくチューブを炒め、ベーコン→玉ねぎの順にしんなりするまで炒め、塩コショウ、顆粒コンソメを入れて全体を炒める。

3. 3

   パスタが茹で時間の1分前にフライパンの方に汁気を切り、こぼさないように、移して、茹で汁は捨てないでおく。

4. 4

   パスタの入ったフライパンの中に、②オリーブオイルとパスタの茹で汁を入れて、全体を素早くよく混ぜ合わせる。ペペロンチーノの完成です。

5. 5

   皿に手順4のペペロンチーノを入れて、お好みで鷹の爪の輪切り、ブラックペッパーをふりかけて完成です。