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野菜の昆布和え レシピ・作り方
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味付けは塩昆布のみなので、簡単です!
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
キャベツ
300g
小松菜
30g
塩昆布
大さじ1.5
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作り方
1
キャベツは角切り・小松菜は3センチ長さに切ります。
2
お湯を沸かしたら、キャベツを入れてしんなりしたら小松菜を入れます。
その後1分程度湯がいたらザルにあげて冷まします。
3
2を絞ったら、塩昆布を入れて混ぜ合わせたら出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
塩昆布の味を馴染ませるために、野菜はしっかり絞って水気を切ります。
きっかけ
夕食に作りました。
公開日:2024/03/23
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家事・育児・仕事(栄養士)と…走り続けて もうすぐ定年! 働く皆さまに、簡単でも栄養満点なレシピを紹介出来たらと思っています。
つくったよレポート(
1
件)
2024/06/03 16:02
塩昆布のうまみと塩気で野菜が美味しく食べられました
makura-s
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