カラスカレイのムニエル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カラスカレイを半分に切ります。
   魚から出た余分な水分を拭き取ります。
   魚にコショーを振りかけます。

2. 2

   1に小麦粉を薄くまぶします。
   フライパンにマーガリンを入れて溶け出したら、コショーを振った面から魚を焼きます。

3. 3

   １回返して裏面も焼きます。
   器に盛り付けたら出来上がりです。