❀昆布茶風味の天ぷら❀ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   竹輪は真ん中通して半分に切ります。

2. 2

   生しいたけは4等分にいちょう切りにします。

3. 3

   食材に振りかけ用の天ぷら粉を振りかけます。
   天ぷら粉と水・昆布茶を合わせて、食材を入れて絡ませます。

4. 4

   フライパンに植物油を入れて中火で竹輪を揚げます。
   カリッとしたら、返して両面を揚げます。
   次に生しいたけをかさの方から揚げます。
   カリッとしたら返して両面を揚げます。

5. 5

   4をキッチンペーパーで油切りをしたら、お皿に盛り付けます。