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黒酢と麺つゆ簡単煮浸し レシピ・作り方
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約10分
300円前後
はるパン
好きな夏野菜を、簡単タレに漬け込んでおくだけ!
材料(1人分)
なす
1本
ズッキーニ
半分
麺つゆ
100cc
黒酢
100cc
すりおろし生姜
5g
ゴマ油
5g
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作り方
1
なす、ズッキーニなど、好きな夏野菜を、食べやすい大きさに切る
2
タッパーに、麺つゆ、黒酢、生姜をお好みの量を合わせてタレを作る
3
フライパンに、ゴマ油を入れ熱し、切った野菜を焼き、火が通ったら、合わせタレに漬けて、冷蔵庫で冷やし出来上がり!
4
お好みで、焼いたお肉、お魚に、かけて食べても、美味しいです
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
焼いてすぐ、タレに漬け込むと味がしみて美味しくなります
きっかけ
夏の晩酌に、さっぱり美味しいおかずが 食べたくて考えました
公開日:2023/06/25
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