キャベツと卵の中華スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   （A）を混ぜ水溶き片栗粉にします。

2. 2

   卵をボウルに割り入れよくかき混ぜます。

3. 3

   鍋に水、千切りキャベツ、中華スープの素を入れ、沸騰後3分茹でます。

4. 4

   水溶き片栗粉を入れ、粘り気が出るまで火にかけます。

5. 5

   溶き卵を回し入れ、火が通るまでゆっくりかき混ぜます。

6. 6

   ごま油、炒り胡麻を入れ混ぜ合わせます。

7. 7

   器に盛り付け完成です。