肉巻きごぼう☆彡 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうは２センチ角３センチ長さに切り、熱湯に入れて2分ほど湯がいて冷まします。
   牛肉は広げて半量の小麦粉を振ります。

2. 2

   牛肉の端にごぼうを置き、くるくる巻きます。
   残り半量の小麦粉を巻いた表面にまぶします。

3. 3

   フライパンに植物油を入れて、巻き終わりを下にして焼きます。
   全面を回しながら、蓋をして蒸し焼きにます。

4. 4

   全面が焼けたら、※の調味料で味付けをして、弱火で転がしながら絡ませたら出来上がりです。。

5. 5

   お弁当に入れました。