雑穀米入りシンプル炒飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お米は洗って浸水させておく。

2. 2

   炊飯器に1のお米、雑穀米、水を入れて炊く。

3. 3

   白ネギの青い部分は小口切りにする。

4. 4

   ベーコンは1〜2cm角に切る。

5. 5

   卵は溶いておく。

6. 6

   2のご飯が炊けたら混ぜて雑穀の部分と白い部分わ均一にし、ボウルに移す。

7. 7

   ６に５の溶き卵を入れて混ぜ合わせる。

8. 8

   フライパンにごま油（サラダ油）を敷き3の白ネギの青い部分と4のベーコンを炒めて7を入れてしっかり炒める。
   ※ご飯がほぐれてくるまで炒めて下さい

9. 9

   8に塩こしょうを入れて混ぜ、鍋肌から醤油をまわしかけて軽く混ぜる。

10. 10

    9を器に盛りつけたら出来上がり！