材料（2人分）
- 冷凍ほうれん草
- 1／2袋（100g）
- すりごま
- 大さじ2
- 砂糖
- 小さじ1
- 醤油
- 小さじ1.5
作り方
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- 1
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- 冷凍ほうれん草をレンジで解凍します。600W2分〜3分くらい。解凍しすぎると、食感がなくなってしまうので、熱くなりすぎない程度に。
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- 2
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- ボウルにすりごま、砂糖、醤油を入れ、混ぜておきます。
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- 3
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- 解凍したほうれん草を軽く絞り、すりごまと和えたら出来上がり。
おいしくなるコツ
解凍した後、絞りすぎないこと。絞りすぎるとパサパサになってしまいます。
きっかけ
冷蔵庫にあるもので、さっと1品作りたくて。