レンチンで簡単!きのことネギのポン酢マリネ レシピ・作り方
作り方
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- 長ネギを斜め切りにして、耐熱容器にきのこと一緒に入れ、オリーブオイルを回しかける。ふわっとラップをして、500Wで3分加熱する。
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- 2
- 一度レンジから取り出して、軽くかき混ぜます。ラップをして、500W2分加熱します。
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- 3
- 加熱がおわったら、塩、ごま油、ポン酢、一味をかけてよく混ぜて、出来上がり。
おいしくなるコツ
レンジ加熱はお好みで調節してください。きのこは冷凍してあるものでも、OKです。きのこの種類もしいたけやエノキ、エリンギなどを使用しても美味しいです。
きっかけ
冷凍庫にあるきのこでさっと1品作りたくて。
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