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たたききゅうりのピリ辛浅漬け レシピ・作り方
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約15分
100円以下
なおのり♪
ビールに合う簡単おつまみです♪
材料(2人分)
きゅうり
2本
塩
ふたつまみ
☆ごま油
大さじ1/2
☆鶏ガラスープの素
小さじ1/2
☆しょうゆ
小さじ1
☆酢
小さじ1
☆豆板醤
小さじ~
いりごま
小さじ2
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作り方
1
きゅうりはしっかりしたポリ袋に入れて、麺棒などで一口大に叩きわる。
2
塩を加えてふって混ぜ合わせ、5分くらいおく。
3
水気を絞り、水分を出す。
4
☆をポリ袋に加えて、ふって混ぜ合わせる。
5
10分くらいおいて馴染ませたら、盛り付けていりごまをふって完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
豆板醤の量で辛味を調節してください♪
きっかけ
おつまみに♪
公開日:2022/07/30
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