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簡単花型酢蓮根 レシピ・作り方
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約10分
500円前後
あぽちょふ
業務スーパーの分厚目の蓮根の水煮で簡単に美味しく作れます。
材料(4人分)
分厚目の蓮根の水煮
1袋
ミツカン簡単酢
200ml
赤唐辛子(カットされてるものをお好みで)
小さじ1
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作り方
1
蓮根はさっと熱湯で茹で、ハサミや包丁で弧と弧の間を小さく三角に切って花型にする。
2
ボウルにミツカン簡単酢とお好みで唐辛子を入れ①の蓮根を入れる。
3
②に落としラップをして30分〜1時間おき、味が馴染んだら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
おせちの紅白なますともう一つ酢の物を出したくて作りました。
公開日:2022/01/03
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あぽちょふ
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