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豚ロースともやしの甘辛炒め レシピ・作り方
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約30分
300円前後
なおのり♪
甘辛しょうゆ味でごはんに合います♪
材料(2人分)
豚ロース
2枚
☆しょうゆ
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆しょうがすりおろし
1かけ分
もやし
1袋
しめじ
1/3パック
冷凍青ねぎ
ひとつかみ
○しょうゆ
大さじ2
○みりん
大さじ1
○砂糖
大さじ1
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作り方
1
豚ロースは棒状に切り、☆を揉み込んで10分以上おく。
しめじは石突きを切ってほぐす。
2
フライパンで豚ロースを色が変わるまで炒める。
3
もやしのしめじを加えて、少ししんなりするまで炒める。
4
青ネギと○を加えて、全体に馴染むまで炒めたら完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
豚ロースに火が通ったらあとはさっと炒めるだけです♪
きっかけ
パパっとフライパンだけでできて、ごはんに合う料理を作りたくて♪
公開日:2021/08/18
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