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おつまみ冷奴♪なすナムルのせ レシピ・作り方

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なおのり♪
レンジで蒸してとろとろのなすが最高です♪

材料（2人分）

絹ごし豆腐
150g×2
なす
1本
☆しょうゆ
大さじ1/2
☆鶏ガラスープの素
小さじ1
☆ごま油
大さじ1
いりごま
小さじ1
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作り方

  1. 1
    なすはヘタを切り、お尻に十字に切り込みを入れたら、まるごとラップに包んで600wで2分レンチンする。
  2. 2
    なすの粗熱がとれたら手で割いて☆で和える。
    豆腐の上に乗せてごまをふったら完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

レンチンしたてのなすは熱いので気をつけて。 冷めるのが待てない時はラップごと水で冷やしてください♪

きっかけ

パパッとおつまみを作りたくて♪

公開日：2021/06/24
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カテゴリ
冷奴火を使わないでおつまみ簡単おつまみなす全般絹ごし豆腐

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