竹串などで卵黄に穴を3箇所空けると連続加熱をしていても卵黄が破裂する可能性は低い。 私は様子を見ながら白身がトーストに乗せても垂れない好みの固さになるよう、数回に分けて加熱します。☺
カフェでの朝食気分を家で味わいたく、作りました。♡
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