挽肉ともやしのオイスター焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンは千切りにする。
   ☆は混ぜ合わせておく。

2. 2

   フライパンに焼きそば入れて炒め、ほぐれたら☆の半量を加えて調味料が全体に馴染むまで炒める。

3. 3

   焼きそばを皿に盛り付け、フライパンの汚れを拭き取り、豚ひき肉を色が変わるまで炒める。
   塩こしょうを少々ふって下味をつける。

4. 4

   もやしとピーマンも入れてしんなりするまで炒め、☆の残りを加えてさらに炒める。

5. 5

   焼きそばの上に乗せたら完成！