離乳食後期から♪簡単クリームシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじん,たまねぎ,じゃがいもはそれぞれレンチンして、火を通して柔らかくしておく。

2. 2

   鶏むね肉は食べやすくあらみじん切りにする。

3. 3

   小さめのフライパンにバターをひいて1,2を鶏むね肉の色が変わるまで炒める。

4. 4

   火を止めて小麦粉を入れ粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

5. 5

   火をつけ、混ぜながら牛乳を少しずつ加える。

6. 6

   コンソメと塩を加えて、とろみがついてくるまで弱火で5分程煮たら完成。