豚ロースの漬け焼き♪にんにく塩ダレ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚ロースは筋をキッチンバサミで切り、分厚い場合は包丁で叩いて薄くする。
   にんにくは薄くスライスする。

2. 2

   ポリ袋に材料すべて入れてもみもみ馴染ませる。
   なるべく空気をぬいて封をし、冷蔵庫で1時間～一晩おく。

3. 3

   冷蔵庫から出して15分程おいて常温に戻す。

4. 4

   フライパンで両面焼き色がつくまで蓋をしながら焼いて、中まで火を通す。にんにくも一緒に焼く。

5. 5

   焼けたら食べやすい大きさに切って完成！