ジンジャークッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マーガリンを湯煎で溶かします。そこへ牛乳、生姜チューブ、シナモン、ナツメグを入れておきます。

2. 2

   手順(１)にホットケーキミックスを入れて混ぜ合わせます。しばらくするとポロポロと纏まり始めます。纏まり始めたら手で捏ねてひとつにまとめます。

3. 3

   生地をラップで包み、形を整えて冷蔵庫で３０分程冷やし固めます。その後１cm位の厚さに切ります。

4. 4

   オーブントースター(430W)でアルミホイルをかけて１５分。その後アルミホイルをとって５分程様子を見ながら焼き色をつけます。