放置するだけ!かんたんキノコリゾット レシピ・作り方
作り方
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- 1
- オリーブオイル大さじ1をフライパンに入れてみじん切りにした玉ねぎをすべて入れて透明になるまで炒めます。
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- 2
- 同じフライパンに米を入れて炒めます
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- 3
- お湯1lにコンソメキューブを溶かします。
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- 4
- しめじ、しいたけをみじん切りにして同じフライパンに入れて炒めます。塩を入れます。
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- 5
- コンソメキューブを溶かしたお湯を具材を炒めたフライパンに入れて中火で汁気がなくなるまで煮込んだら完成!
きっかけ
ごはんを炊いてなかったのであわてて作ったものです。
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