簡単副菜☆ピーマン・大根・にんじんのコンソメ炒め レシピ・作り方

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なおのり♪
もう一品欲しい時に♪冷蔵庫にある野菜でお試しください♪

材料(2人分)

ピーマン
2個
大根
細め5cmくらい
にんじん
1/3本
オリーブオイル(なければサラダ油)
大さじ1
顆粒コンソメ
小さじ1
ひとつまみ
こしょう
少々

作り方

  1. 1
    野菜はすべて細切りにする。
  2. 2
    オリーブオイルをフライパンにひき、大根とにんじんを炒め、火が通ったらピーマンを加え軽く炒める。
  3. 3
    調味料を加え炒めて完成!

おいしくなるコツ

野菜は同じ太さくらいに切ると良いです。

きっかけ

もう一品欲しかったので、冷蔵庫にあった野菜で作りました。

公開日:2020/08/23

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カテゴリ
ピーマン100円以下の節約料理簡単夕食にんじん大根

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