胡瓜が苦手な人が食べる冷麺 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   麺を熱湯で2分半湯掻いて、冷水で締めます。

2. 2

   ナスは5mmの厚さに切りフライパンでしんなりするぐらい焼いておきます。錦糸卵も少し太めです。

3. 3

   お皿に麺を乗せて、具を全部乗せたら、白ごま、青のり、中華ダレをかけて完成です。