揚げ茄子と三ツ葉のお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子は6つぐらいに切り分けて、180度で2分程素揚げします。

2. 2

   あご出汁を沸騰させたら揚げ茄子と三ツ葉を加えます。

3. 3

   直ぐに火を弱めて味噌を溶き入れたら出来上がりです。