オクラとコーンのミルクカレースープ レシピ・作り方

オクラとコーンのミルクカレースープ
  • 約30分
  • 300円前後
あぽちょふ
あぽちょふ
簡単にできるオクラとクミンのミルクスープです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもは皮をむいて2cm角に切る。
  2. 2 オクラは塩でもみ洗いし、ヘタと黒い部分を取り除いて小口切りにする。
  3. 3 お鍋に水、マギーブイヨン、1のじゃがいも、2のオクラ、コーンを入れて野菜が柔らかくなるまで煮る。
  4. 4 3にカレー粉、牛乳を入れて温め、塩こしょうで味を調える。
  5. 5 4を器に盛りつけてクミンを一振りしたら出来上がり。

きっかけ

ヘルシーなカレースープが飲みたくて作りました。

  • レシピID:1350018270
  • 公開日:2019/07/11
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オクラとコーンのミルクカレースープ
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