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うずら卵のゆで方 レシピ・作り方

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じゃが塩
ちっちゃいのですぐに茹で上がりますよ
みんながつくった数 13件

材料（4人分）

うずら卵
２パック
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作り方

  1. 1
    お鍋にうずら卵を入れ、玉子が隠れるくらいに水を入れます。

    沸騰したら4〜5分煮ます。
  2. 2
    すぐにお湯を捨て冷水を加えます。

    2〜3回水を変えて冷やします。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

冷水があたたかくならないように、すぐに入れ換えて冷やします

きっかけ

覚え書きに

公開日：2019/01/15
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関連情報

カテゴリ
料理のちょいテク・裏技5分以内の簡単料理その他の卵料理ゆで卵

このレシピを作ったユーザ

じゃが塩

つくったよレポート（ 9 件）

2021/04/20 07:57
上手に湯がく事できました♪湯で時間の目安があり助かりました★レシピ有難うございます(^^)
グリーンエメラルド
2021/01/28 13:33
ぷるんとむけたので、味玉に^ ^ うずら卵茹で、苦手を克服です。 ありがとう（＾∇＾）
たんさん娘
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