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ちくわの天ぷら レシピ・作り方
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100円以下
じゃが塩
サッと煮たちくわを天ぷらにしました
材料(3人分)
ちくわ
8本
めんつゆ
大さじ1
みりん
大さじ1
☆天ぷら粉
1/2カップ
☆水
70cc
☆青のり
小さじ1/2
作り方
1
めんつゆとみりんを小鍋に入れてちくわと一緒に煮立てます。
そのまま冷まします。
2
☆材料を混ぜて衣を作り①のちくわを取り出し入れて絡めます。
3
180℃に熱した揚げ油で1〜2分揚げます
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
味付けしてあるので何もつけなくても美味しいです。
きっかけ
晩御飯に
公開日:2018/09/19
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