3倍濃縮めんつゆレシピ・作り方

Name: 3倍濃縮めんつゆ
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: だし醤油 大1 小2; 白だし 小2; みりん 大1

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5分以内
100円以下

mikyomama

自宅にある材料でめんつゆ！
だし醤油:白だし:みりん=5:2:3

材料（2人分）

だし醤油: 大1 小2

白だし: 小2

みりん: 大1

作り方

1

全ての材料を耐熱容器に入れ、電子レンジで沸騰するまでチン(900wで1分弱)
2

冷やして出来上がり
お好みで2倍のお水で薄めて出来上がり
3

かき醤油と白だしかき醤油の分量を反対にするとそうめんつゆができます

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夏に必須のめんつゆ。家にある調味料で作るために。

公開日：2019/10/21

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このレシピを作ったユーザ

mikyomama 幼児2人を育児中の専業主婦です。いろいろなレシピサイトを活用していますが、我が家好み(醤油濃いものよりも、だしがきいていたり、少し甘めの味付けが好き♡)に微調整の上たどり着いたレシピを覚え書きついでにアップしていこうと思います。同じような好みの方のご参考になればうれしいです^_^